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Guanciale di Colonnata - kg 1.472 ca

SKU# 82444

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€ 29,50

Introduzione Veloce

Guanciali di Gran Suino Padano stagionati almeno sei mesi a Colonnata

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Dettagli
Materia Prima
Guancia di Gran Suino Padano
Aspetto
Al taglio la fetta presenta un bel colore bianco con venature rosso vivo
Gusto
Al palato ha un sapore dolce, intenso e aromatico
Suggerimenti d'utilizzo
Prima del consumo si consiglia di ripulire la superficie del lardo dal rivestimento di sale e spezie; tagliare poi a fettine sottili e assaporarlo su crostini caldi


(*) Peso indicativo della confezione: kg 1.472
Informazioni Aggiuntive
Codice 82444
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Lardo di Colonnata di Giannarelli srl IT 1980/L CEE
Tipo di Carne Suino
Presidio Slow Food no
Ingredienti Guanciale di Gran Suino Padano, sale marino naturale, pepe, aglio e rosmarino freschi, spezie
Conservazione -
Confezione Confezionato sottovuoto
Peso indicativo medio kg 1.472
Durata media GG 150

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