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Guanciale al pepe - kg 1.739 ca

SKU# 78218

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Prezzo Pieno: € 21,04

Prezzo Speciale: € 16,83

Introduzione Veloce

Guancialetto ricoperto di pepe nero e stagionato almeno 4 settimane

Guanciale al pepe

Altre Viste

Dettagli
Materia Prima
Carne di suino
Aspetto
In superficie si presenta ricoperto di pepe, al taglio si presenta di un bel colore bianco, con venature rosate
Gusto
Dolce, leggermente sapido con importante contributo del pepe
Curiosità
Il Salumificio Lusetti è un'azienda familiare, fondata dal nonno Umberto Lusetti, proprietario di una macelleria nel centro di Suzzara che riforniva i negozi del circondario con prodotti tradizionali quali ciccioli, salamelle, salame e cotechini. Il figlio Raffaele ha incrementato l'attività, trasformandola in un moderno salumificio e ampliando gradualmente la gamma dei prodotti. Una crescita che continua oggi con la terza generazione
Suggerimenti d'utilizzo
E' il classico guanciale da utilizzare in cucina, perfetto per l'amatriciana


(*) Peso indicativo della confezione: kg 1.739
Informazioni Aggiuntive
Codice 78218
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Salumificio Lusetti srl di Suzarra (MN) IT 1143 L CE
Tipo di Carne Suino
Presidio Slow Food no
Ingredienti Carne di suino, sale, spezie e piante aromatiche, antiossidante: E301, aromi naturali, conservanti: E 250, E 252
Conservazione -
Confezione Confezionato sottovuoto
Peso indicativo medio kg 1.739
Durata media GG 60

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