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Pepe Nero Tellicherry 50 g

SKU# 94641

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€ 4,38

Introduzione Veloce

Pepe nero dell'India dall'aroma gradevole ed intenso

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Dettagli
Aspetto
La bacca si presenta rugosa di colore nero con riflessi rossastri
Gusto
Pungente, per il contenuto di piperina, e aromatico
Curiosità
Il pepe, Piper nigrum, è una spezia prodotta da un albero perenne della famiglia delle Piperaceae originaria dell'India del sud. I frutti maturi, bacche di 5 mm di diametro radunate in grappoli su lunghe spighe, vengono raccolti per poter essere utilizzati nella cultura culinaria di tutto il mondo e nelle pratiche mediche dell'Ayurveda, la medicina tradizionale indiana. A seconda dello stato di maturazione e del trattamento a cui si sottopongono i frutti, si ottengono diverse varietà di pepe: nero, bianco o verde
Suggerimenti d'utilizzo
E' indicato per insaporire tutte le tipologie di pietanze, ottimo sui primi e sulla carne alla brace


(*) Peso indicativo della confezione: kg 0.050
Informazioni Aggiuntive
Codice 94641
Nazione India
Regione No
Produttore -
Ingredienti -
Confezione -
Conservazione ---Conservare in luogo asciutto
Durata media GG 360
Peso indicativo medio kg 0.050

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